第八届中国烹饪世界大赛宣布启动

2015年9月23日,在鹿特丹Ahoy会展中心,举行了第八届中国烹饪世界大赛的新闻发布会,并由全荷华人社团联合会主席王剑光和Ahoy会展中心的负责人Peter van der Veer,举行了签约仪式,宣布第八届中国烹饪世界大赛的正式启动。

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明年9月19日至21日举行的烹饪比赛,将在这里举行。

荷兰华人社团和媒体的代表30多人,以及中国驻荷大使馆领事部主任蒋华见证了这个时刻。这项比赛活动的赞助商之一的荷兰国营赌场 Holland Casino 鹿特丹分场的总经理 PeterVoolstra 和市场部经理Richard Kruijthof,也出席了仪式。

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王剑光宣布,由世界中国烹饪协会主办、全荷华人社团联合会承办,荷兰中饮公会、中厨协会、新东方美食协会、皇家饮食业公会等单位联办的“2016第八届中国烹饪世界大赛”将于明年9月19日至21日在鹿特丹市Ahoy国际会展中心举行。

中國烹饪世界大赛每四年举行一次,它历来有餐饮业“奥林匹克”大赛之美称。自1992年开始,先后在中国上海、广州、北京、日本东京、马来西亚吉隆坡、新加坡等地举办了七次。每次赛事在组委会全体同仁努力下,中国政府及每届承办单位所在國政府的重視和支持下,都取得了圆满成功,影响深广。

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目前,在荷兰举办的第八届中国烹饪世界大赛筹备工作,正在有条不紊地进行。各项具体事务,也得到逐步落实。预计报名参加这次大赛将有四十个國家,100个代表隊,届时将有700多名代表云集荷兰,一展风采。

中国烹饪世界大赛,在欧洲尚属首次。它不仅是中西餐饮文化、技艺交流的平台,它能为荷兰、鹿特丹市锦上添花,它定能带动经济、旅游的发展。但愿2016第八届中國烹饪世界大赛,成为促进荷中友好关系中的一个新亮点而载入史册。

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本次赛事筹备工作得到了鹿特丹市政府、中国驻荷兰大使馆、中国国务院侨办、中国卫生部、Ahoy国际展览中心等有关部门的大力支持。

据悉,一些企业和团体机构,已经成为这项活动的赞助商。(来源:荷兰一网)